在一个阳光明媚的早晨，小新满怀期待地走进幼稚园。他总是喜欢这个充满活力的地方，那里有友好的老师和形形色色的小朋友。今天，幼稚园的主题是“美味挑战”，而小新听说，青椒将会成为今天的主角。虽然青椒的味道让很多小朋友退避三舍，但小新却对它充满好奇。
随着活动的开始，老师告诉小朋友们，青椒不仅能够增强抵抗力，还有助于视力健康。为了让大家更好地了解青椒，老师决定通过歌曲、游戏和美食来使每个人变得更加亲近这种蔬菜。小新这时感到非常兴奋，他决定要在这个挑战中表现得特别出色，甚至约定请小伙伴们一起尝试做青椒糕点。
小新和他的好朋友们一起来到了厨房，大家分工合作，有的洗菜，有的切菜，有的负责调味。他们齐心协力，一边欢笑一边制作青椒馅料。小新负责搅拌，把青椒与其他各种配料混合在一起，香味渐渐飘散，令他们的胃口大开。在这个过程中，小朋友们不仅学会了如何处理青椒，还体会到合作的乐趣，增进了彼此的友谊。
当青椒糕点终于烘烤好的时候，整个教室弥漫着令人垂涎欲滴的香气。小朋友们纷纷围上来，眼睛闪闪发亮，大家都迫不及待地想要品尝自己的作品。小新用心地为每一个小伙伴分发糕点，并期待着他们的反应。虽然有一些小朋友起初还是有些犹豫，不过在小新的鼓励下，大家纷纷尝试了这美味的青椒糕点。
吃过之后，大家都惊讶地发现，青椒的味道竟然与他们想象中大相径庭，搭配的材料恰到好处，让青椒变得更加美味可口。小新喜滋滋地看到每个人都满意的笑容，心里感到无比自豪。他明白，原来青椒并没有大家想象中那么难吃，反而可以通过自己的努力和创造力，变成一道受欢迎的美食。
活动结束后，小新和朋友们回到教室，心中充满成就感。他们不仅学到了青椒的知识，还体验了制作美食的乐趣。这次“美味挑战”让小新认识到，勇于尝试新事物是多么重要，未来他希望能继续探索更多未知的美食，带着朋友们一起发现食物的奇妙世界。
